Фавата напоследък е доста добре позната, най-вече на често пътуващите до Гърция, като пюре или разядка с много зехтин и червен лук. Като останалите бобови растения обаче, жълтият грах е подходящ и за други приложения, например яхния или супа, като Σουπα Φαβας με Γλυκο Κολοκυθα – супа с тиква, фава и други зеленчуци, съвсем подходяща за есенния сезон.
+ Read More
The post Крем супа от фава и тиква appeared first on ГЛАДНАТА АКУЛА.
