На тази супа почти и мина сезона, но времето нещо захладня, което позволява още малко експерименти с месни супи. Разбира се, най-важното и тук е бульона, за който ни трябват 800-900 грама телешки ребра, 1 глава лук, 1 морков, по 1 парче целина и пащърнак, 1 супена лъжица ябълков оцет, дафинов лист, бахар и черен пипер. Преди
+ Read More
The post Телешка супа със сушени чушки и манатарки appeared first on ГЛАДНАТА АКУЛА.